Working Paper

Diversificação do cenário de aprendizagem do ensino superior em saúde: um novo olhar para a obesidade

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Sobre o Working Paper


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Este Working Paper apresenta os resultados de uma pesquisa com metodologia exploratória e descritiva, por meio da leitura das Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) e da busca ativa de informações sobre a matriz curricular dos cursos da área da saúde (Educação Física - bacharelado-, Enfermagem, Medicina, Nutrição e Psicologia). Com a finalidade de instrumentalizar os estudantes, profissionais e gestores envolvidos com a temática, foi realizado um recorte dos principais pontos relacionados à formação para obesidade no ciclo básico dos profissionais de saúde.


O desenvolvimento desta pesquisa faz parte de uma das frentes de trabalho do Painel Brasileiro da Obesidade, iniciativa realizada pelo Instituto Cordial.


Ao todo, foram selecionadas dez universidades (cinco públicas e cinco privadas). O recorte concentrou-se em uma expressão das cinco regiões do Brasil, fazendo, assim, uma seleção de um estado por região e duas universidades por estado, sendo uma pública e outra privada.

Além desse recorte das universidades, foram analisadas as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) vigentes dos cursos analisados.


Com esse conjunto de dados, foi observado que a obesidade é pontuada como eixo principal de algumas disciplinas vigentes nas universidades analisadas. Porém, em nenhuma DCN foi pontuada a importância de trabalhar a questão da obesidade, de acordo com a sua complexidade e multifatoriedade ao longo do processo formativo dos profissionais de saúde, que, conforme a literatura nacional e internacional, mostram-se despreparados para lidar com essa doença após a formação na graduação.


Painel Brasileiro da Obesidade

O Painel Brasileiro da Obesidade é uma iniciativa realizada pelo Instituto Cordial em parceria com a World Obesity Federation, Abeso, ACT Promoção da Saúde, Instituto Oncoguia, Nebin/UERJ e LaVa/UERJ que tem como objetivo mapear e compreender os diversos fatores, perspectivas e dados relacionados à obesidade no Brasil, identificando e aproximando nichos e agendas atualmente segregadas que possam vir a atuar em sinergia para futuras estratégias e protocolos integrados. A iniciativa é patrocinada pela Novo Nordisk.